【ヒルナンデス】浜名ランチ「とろろ汁ご飯」サイコロレストラン

2020年9月24日放送の『ヒルナンデス!』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」!こちらのページではその中で紹介されたハルカラ・浜名ランチさんの「とろろ汁ご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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サイコロレストラン「ご飯がすすむ!秋の絶品料理対決」

予算はサイコロの目次第!サイコロの目×100円で作る料理対決!料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります!

今回のサイコロの目は「3」。ということで3×100円=300円!1人前600円の予算で料理を作って対決!(一般的な調味料は予算に含みません)

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とろろ汁ご飯

和食:ハルカラ・浜名ランチさん
材料費:1人前89円

味噌汁を加えたとろろ汁ごはん!
浜名さんの地元・静岡ではとろろに味噌汁を入れるのが特徴なんだそう。

材料

(3人分)

  1. 大和いも 4/5本
  2. だし入りみそ 大さじ2
  3. 刻みのり 少々
  4. ごはん 3杯分
  5. 水 200ml

作り方

  1. 大和いもは皮をピーラーでむき、すり鉢ですって「とろろ」を作る。
  2. 鍋に水を入れ、みそを溶く。
  3. とろろに(2)の味噌汁を少しずつ混ぜながら入れる。
  4. 器に盛り付け、海苔をまぶしたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ゲスト:コカドケンタロウ(ロッチ) 別府ともひこ(エイトブリッジ) 浜名ランチ(ハルカラ) 松元絵里花

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