【グッとラック】冷凍うどんで作る「うどん餃子」ギャル曽根アレンジレシピ

2020年12月17日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『冷凍うどん』。こちらのページではその中で紹介された「うどん餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「冷凍うどん」アレンジレシピ

どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今週の定番商品は「冷凍うどん」!

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うどん餃子

白菜&キャベツは使わない!みじん切り不要&包まない簡単レシピ!

グッとラック ギャル曽根 定番アレンジレシピ ランチ 作り方 材料 冷凍うどん
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 豚ひき肉 200g
  3. もやし 100g
  4. ニラ 4本
  5. しょうが(チューブ) 小さじ2
  6. にんにく(チューブ) 小さじ2
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 冷凍うどんを電子レンジ(600w)で1分半加熱する。
  2. うどんの形が残り、包丁で切れるぐらいのかたさにしておくと調理がしやすい
  3. うどんを横3等分・縦4等分になるようにカットする。
  4. ポリ袋に細かく切ったうどん・ニラ(1㎝幅にカット)・豚ひき肉・もやし・にんにく・しょうが・塩・こしょう・ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. もやしは混ぜると折れて小さくなるのでみじん切りする必要なし!
  6. スプーンで形を整えながら、ごま油を引いたフライパンで焼く(中火で2分)。
  7. 焼き目がついたらひっくり返し、フタをして裏面も焼く(弱火で4分)。
  8. お皿に盛り付けたら完成!
付けダレは「酢こしょう」がオススメ!
醤油:みりん:酢=1:1:1の割合
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他

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