【土曜はナニする】「焼きそば春巻き」の作り方｜ハルマキ100本ノック

2024年1月27日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は可能性は無限大！ハルマキ100本ノック！。こちらのページではその中で紹介された「焼きそば春巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

可能性は無限大！ハルマキ100本ノック！

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『可能性は無限大！ハルマキ100本ノック！』

教えてくれるのは、「ワインセラー ローゼンタール」店主・島田由美子さん。ナニを巻いてもOKな春巻き100本ノック！豚肉とトマト＆焼きそば＆スイーツなど、目からウロコの絶品春巻きレシピを紹介！

焼きそば春巻き

春巻きがまさかの主食に！料理界の最強タッグ！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. 焼きそば（蒸し麺）1袋
2. 紅しょうが　20ｇ
3. 青のり　大さじ1
4. 切りイカ　10ｇ ＊桜ビやスルメイカなどで代用可（焼きそばに入れる具材なら何でもOK）
5. 春巻きの皮　3枚
6. サラダ油　大さじ4

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作り方

1. ボウルに焼きそば（1袋）紅しょうが（20ｇ）青のり（大さじ1）切りイカ（10ｇ）を入れ、よく混ぜ合わせる。
イカの旨み・青のりの香り・紅生姜の酸味があるので、味付け不要！
2. 春巻きの皮の上に（１）の具材をのせ、平たく封筒型に包む。
具材に合わせて好きな形に巻いてOK
3. フライパンにサラダ油（大さじ4）をひき、弱めの火で揚げ焼きする。全面がきつね色になったら完成！

レシピ本はこちら！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ