2025年12月18日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「簡単！脱マンネリ鍋」。こちらのページではその中で紹介された余った鍋の材料で作る「ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単！脱マンネリ鍋
今日の亜希のざっくりキッチンは、「簡単！脱マンネリ鍋」！
![DayDay.亜希のざっくりキッチン [ 亜希 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6060/9784847076060.jpg?_ex=128x128)
ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- れんこん 1/2節（80ｇ）
- ごぼう 1/3本
- コチュジャン 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 具材を切る
れんこん（1/2節）半月切りにする。ごぼう（1/3本）は斜め切りにする。 - ボウルにコチュジャン（大さじ2）しょうゆ（大さじ1）酒（大さじ2）みりん（大さじ1）を入れ、混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油（大さじ1）を入れて火にかけ、れんこん・ごぼうを加え、中火でしんなりするまで炒める。
- （２）の調味料を加え、絡めるように炒めたら完成！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： DayDay.亜希のざっくりキッチン
金額 ： 1,760円
著者 ： 亜希
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著者 ： 亜希
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
木曜メンバー：高橋茂雄(サバンナ) 亜希 他
