2025年6月19日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン。今日は「パック肉使い切りレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「豚こま納豆汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
パック肉使い切りレシピ
今日の亜希のざっくりキッチンは、「パック肉使い切りレシピ」!使いきれないお得用のジャンボパック肉を3日間飽きずにおいしく食べられる大満足レシピを紹介!
豚こま納豆汁
(出典:https://www.ntv.co.jp/dayday/)
材料
- 豚こま肉 200g
- みそ 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 鷹の爪(輪切り)適量
- 長ねぎ 1本
- 豆腐 1丁
- 納豆 2パック
- 卵 2個
- 水 400ml
- キムチの素 大さじ3
- だしパック 1個
- ごま油 適量
作り方
- 事前準備
保存袋にみそ(大さじ2)ごま油(大さじ2)鷹の爪(適量)を入れて混ぜる。豚肉(200g)を入れて軽くもみ込み、冷凍する。 - 長ねぎ(1本)は斜め切りにする。豆腐(1丁)は5㎝角に切る。
- 冷凍した豚こま肉を袋のまま熱湯につけて解凍する。
- 鍋にごま油(適量)を引き、(3)の豚肉・長ねぎを炒める。
- (4)に水(400ml)だしパック(1個)を入れる。
- 煮立ったら、豆腐・キムチの素(大さじ3)を入れる。
- 納豆(2パック)を加え、卵(2個)を割り入れる。卵が固まるまで煮たら完成!
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