2022年8月7日放送の『男子ごはん』、テーマは簡単に作れる「ぶっかけ飯」。こちらのページではその中で紹介された「スパムおにぎり風ぶっかけ飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単に作れる「ぶっかけ飯」
今日のテーマは簡単に作れる「ぶっかけ飯」！食欲がなくなりがちな暑い夏にも食べたくなる、簡単アイデアレシピを紹介！
スパムおにぎり風ぶっかけ飯
スパムおにぎりをアレンジ！簡単に作れるぶっかけ飯！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
（2人分）
- スパム 100ｇ
- 卵 2個
- 塩 2つまみ
- サラダ油 小さじ2
- 温かいごはん 2人分
- 焼き海苔 適量
- かつお節（ソフトパック）適量
- 黒こしょう 適量
作り方
- スパム（100ｇ）は1.5㎝角に切る。
- ボウルに卵（2個）を割り入れ、塩（2つまみ）を加えて溶き混ぜる。
- フライパンを熱してサラダ油（小さじ2）を引き、スパムを入れて強火で炒める。
- スパムの表面に少し焼き目がついたら取り出す。
- 同じフライパンに（２）の溶き卵を流し入れる。
木べらで大きく混ぜながら中強火で加熱し、半熟のスクランブルエッグにする。 - 器にごはんを盛って（５）の卵を盛り、（４）のスパムをのせる。
- 焼き海苔をちぎってちらし、かつお節・黒こしょうを振って完成！
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![男子ごはんの本 その14 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5096/9784048955096_1_5.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平
