2025年11月17日放送のNHK『あさイチ』はキノコすごいぜ！驚きのスーパーフード！こちらのページではその中で紹介された「簡単！エノキミートパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
キノコすごいぜ！驚きのスーパーフード
秋の味覚！産地の極上キノコ料理＆知るとおいしい驚きの生態に迫る！ビタミン・食物繊維・うまみ凝縮！絶品13種のキノコ鍋！？
簡単！エノキミートパスタ
エノキが麺代わりに！3分でできるえのきの簡単レシピ
材料
- えのきたけ
- ミートソース（市販）
- オリーブオイル
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、エノキをゆでる。
- 水気を切ってお皿に盛り、市販のミートソースをかける。
- お好みでオリーブオイルをかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：LiLiCo、さかなクン、円井わん、坂井きのこ
