2020年8月31日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「トマトのゆずこしょう和え」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
トマトのゆずこしょう和え
ビビンバの付け合わせとして紹介された「トマトのゆずこしょう和え」。
超簡単で美味しそう♪
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
教えてくれたのは、フードコーディネーターのSHIORIさん。
材料
（2人分）
- トマト 大1個
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- ゆずこしょう 小さじ1/8
作り方
- トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
- ボウルに酢・砂糖・ゆずこしょうを合わせる。
- トマトを加え、和える。
- 器に盛れば完成！
トマトを切って和えるだけ！とっても簡単ですよね♪ 柚子胡椒を入れることでアクセント＆爽やかな味に！柚子胡椒には塩分があるので、塩は入れず、砂糖を少し入れるんだそう。
その他紹介されたレシピ
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵 他
ゲスト：豊田エリー
