青空レストラン「ブルーベリーのカナッペ」の作り方~クリスピーベリー(ブルーベリー)のレシピ

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2026年2月14日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、愛知県豊川市の新食感ブルーベリー「クリスピーベリー」。こちらのページではその中で紹介された『ブルーベリーのカナッペ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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愛知県豊川市「クリスピーベリー」

今日の食材は愛知県豊川市のクリスピーベリー(≫ 「クリスピーベリー」とは?

ブルーベリーのカナッペ

青空レストラン 新食感 ブルーベリー クリスピーベリー
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(10~12個分)
  1. クリスピーベリー(ブルーベリー)適量
  2. クリームチーズ 80g
  3. バルサミコ酢 小さじ1/2
  4. クラッカー 10~12個
  5. ハーブ(チャービルなど)適量
  6. ブラックペッパー(粗びき)少々

作り方

  1. クリームチーズ(80g)にバルサミコ酢(小さじ1/2)を加え、混ぜ合わせる。
  2. クラッカーに(1)を塗り、ブルーベリーをのせる。
  3. ブラックペッパーをふり、ハーブをのせたら完成!
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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:ガクテンソク(よじょう・奥田修二)

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