2026年5月31日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「浜松新玉じゃが釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
ルールは勝ち抜き方式。現在10勝中の「勝浦タンタンメン風釜飯」に勝つことはできるのか！？
浜松新玉じゃが釜飯
材料
- 米 3合
- コンソメスープ 400ml
- 氷 120ｇ
- 新玉ねぎ 2個
- じゃがいも 1個
- ベーコン（ブロック）70ｇ
- にんにく 1片
- 白だし 大さじ2
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- バター 20ｇ
- 黒こしょう（粗びき）適量
- パセリ（乾燥）適量
作り方
- 新玉ねぎ（2個）は皮を剥いて芯をくり抜き、4等分の切り込みを入れる。
- じゃがいも（1個）は皮付きのまま厚めの半月切りにする。
にんにく（1片）はみじん切りにする。ベーコン（70ｇ）は拍子木切りにする。 - 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）コンソメスープ（400ml）にんにく・白だし（大さじ2）塩（小さじ1）こしょう（少々）を入れ、混ぜ合わせる。
- 新玉ねぎを真ん中に並べ入れ、それぞれの上にバター（10ｇずつ）をのせる。
- 空いているところにじゃがいも・ベーコンを入れる。
- 氷（120ｇ）を入れて炊く。
- 炊き上がったら、玉ねぎを崩しながら混ぜる。
- お茶碗に盛り、粗挽きこしょう・パセリを振って完成！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
【注意】
＊ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
＊圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
＊ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。
＊圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
【結果】「勝浦タンタンメン風釜飯」の勝利（11勝！）
小峠・澤部「ハンバーガー釜飯」に投票、相葉「浜松新玉じゃが釜飯」
▼「勝浦タンタンメン風釜飯」の作り方はこちら！
その他の「釜-1グランプリ」レシピ
『釜-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年5月31日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）
