相葉マナブ｜ジョーさん「豆乳ごまだれ」の作り方｜そうめん-1グランプリ

2025年7月20日放送の『相葉マナブ』は、そうめん-1グランプリを開催！こちらのページではその中で紹介されたバズる料理研究家・ジョーさんの「豆乳ごまだれ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

そうめん-1グランプリ

「そうめんダレ」のアレンジレシピを対決形式で紹介する「そうめん-1グランプリ」！

ルールは勝ち抜き方式。現在5勝中の「揚げなすのそうめんつゆ」に勝つことはできるのか！？

豆乳ごまだれ

レシピを教えてくれたのは、バズる料理研究家・ジョーさん。

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

1. 豆乳　200ml
2. めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
3. 練りごま（白）大さじ2
4. すりごま（白）大さじ2
5. 青ねぎ（小口切り）適量
6. ラー油　適量

このレシピ　リピ確定です [ ジョーさん。 ]

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作り方

1. 練りごま（大さじ2）に豆乳（200ml）を少しずつ加え、溶きのばす。
2. めんつゆ（大さじ3）すりごま（大さじ2）青ねぎ（適量）ラー油（適量）を加え、混ぜ合わせたら完成！

▼「揚げなすのそうめんつゆ」の作り方はこちら！

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)