鱈鍋

2020年1月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、富山県射水市の「マダラ」。こちらのページではその中で紹介された『肝味噌の鱈鍋』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！