酢モツ

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テレビ番組

【得損】クズうまレシピ~鶏皮を「博多名物酢モツ」&「ゆず香る鶏皮ラーメン」に!

2018年4月19日放送の『得する人損する人』は「スターシェフ軍団が作る“クズうま食材”レシピ」。こちらのページでは、ラーメン界の異端児、入江瑛起シェフが教えてくれた「鶏肉の皮」を使ったクズうまレシピ”を紹介します♪
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