牛肉【青空レストラン】北海道の絶品牛「こぶ黒」を使った「テールスープ」の作り方 2018年8月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、日高昆布を餌に育った北海道の絶品牛「こぶ黒」。脂肪の質が和牛トップクラスと言われる「こぶ黒」を使ったレシピ『テールスープ』の材料や作り方など詳しくはこちら! 2018.08.18牛肉テレビ番組青空レストラン