めざましテレビ「エリンギの牛こまステーキ」の作り方～バズり秋レシピ（2026/9/28）

2026年9月28日放送の『めざましテレビ』はSNSで話題！食欲の秋を彩る「バズり秋レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「エリンギの牛こまステーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

食欲の秋を彩る「バズり秋レシピ」

SNSで話題！食欲の秋を彩る「バズり秋レシピ」をココ調！

エリンギの牛こまステーキ

400万再生！エリンギ牛肉

材料

＊詳しい分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！

1. 牛こま肉
2. エリンギ
3. チーズ
4. ライスペーパー
5. 油
【わさびヨーグルトソース】
6. ヨーグルト（無糖）大さじ2
7. わさび　小さじ1/4～1/2
8. しょうゆ　小さじ1
9. はちみつ　小さじ1/2
10. レモン果汁（または酢）小さじ1

作り方

1. エリンギを約5分ゆで、かつらむきのように薄く開く。
2. ライスペーパーの上に牛肉を広げ、エリンギ→チーズ→牛肉の順に重ね、包む。
3. フライパンに少量の油をひき、畳んだ面を下にして並べ、焼き色をつける。
4. お皿に移し、わさびヨーグルトソースをかけたら完成！

その他紹介されたレシピ

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2026.09.28

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月28日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

🔎 主な情報源・参考情報

めざましテレビ（フジテレビ）
出演：伊藤利尋、井上清華、生田竜聖 他

🔗 番組公式サイト

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。