2026年3月28日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、三重県いなべ市の超新食感トマト「プチぷよ」。こちらのページではその中で紹介された『鉄板ナポリタン』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
三重県いなべ市「プチぷよ」
今日の食材は三重県いなべ市のミニトマト「プチぷよ」（≫ 「プチぷよ」とは？）
鉄板ナポリタン
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- パスタ 320ｇ
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 4個
- 赤ウインナー 8本
- マッシュルーム（水煮）80ｇ
- オリーブオイル 適量
- バター（有塩）20ｇ
- トマトソース（別ページ参照）適量（200ｇ程度）
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 卵 8個
- パスタのゆで汁 大さじ4
- 牛乳 大さじ4
- プチぷよ（ミニトマト）20個
- オリーブオイル 適量
- とろけるチーズ 40ｇ
▼「トマトソース（トマトピューレ）」の作り方はこちら！
作り方
- ナポリタンを作る
玉ねぎ（1個）ピーマン（4個）赤ウインナー（8本）を細長く切る。 - パスタ（320ｇ）をゆではじめる。
- フライパンにオリーブオイル（適量）を熱し、マッシュルーム（80ｇ）をしっかり炒める。
- 玉ねぎ・ウインナーを加えて炒める。
- 茹で上がったパスタを加え、合わせる。
- バター（20ｇ）トマトソース（200ｇ程度）を加える。
- 塩（適量）こしょう（適量）で味を調えたら「ナポリタン」の完成。
- 仕上げ
ボウルに卵を溶き、パスタのゆで汁・牛乳を加えて混ぜる。 - ＊1人分ずつ作る
鉄板（スキレット鍋）にオリーブオイルを熱し、ミニトマトを炒める。 - 回りにミニトマトを寄せ、真ん中にナポリタンを盛り付ける。
- まわりから卵液を回し入れる。
- 上にとろけるチーズをのせ、バーナーで軽く炙ったら完成！
ミニトマト「プチぷよ」のお取り寄せ
![【ふるさと納税】 ミニトマト (プチぷよ)800g トマト 野菜 新鮮 期間限定トマト 愛西市/株式会社石原農園[AEBG007]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f232327-aisai/cabinet/item/aebg/aebg007.jpg?_ex=128x128)
その他紹介されたレシピ
ミニトマト「プチぷよ」を使ったレシピはこちら！
青空レストラン｜三重県の超新食感トマト「プチぷよ」お取り寄せ＆レシピ（2026/3/28）
2026年3月28日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、三重県いなべ市の超新食感トマト「プチぷよ」。プチぷよ...
www.e-recipe.site
2026.03.28
青空レストラン「トマトガーリック炒め」の作り方～ミニトマト プチぷよのレシピ
2026年3月28日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、三重県いなべ市の超新食感トマト「プチぷよ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2026.03.28
青空レストラン「サクぷよトマト」の作り方～ミニトマト プチぷよのレシピ
2026年3月28日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、三重県いなべ市の超新食感トマト「プチぷよ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2026.03.28
青空レストラン「トマト酢」の作り方～ミニトマト プチぷよのレシピ
2026年3月28日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、三重県いなべ市の超新食感トマト「プチぷよ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2026.03.28
青空レストラン「トマトソース（トマトピューレ）」の作り方～ミニトマト プチぷよのレシピ
2026年3月28日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、三重県いなべ市の超新食感トマト「プチぷよ」。こちらの...
www.e-recipe.site
2026.03.28
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月28日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：齊藤京子
