ほんわかテレビ｜小霜シェフ「阪神タイガースファンタジーロール」の作り方（2026/3/6）

2026年3月6日放送の『ほんわかテレビ』は超簡単！ミシュランシェフが予算500円で「おにぎり対決」。こちらのページではその中で紹介された小霜シェフの「阪神タイガースファンタジーロール」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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予算500円「おにぎり対決」
- 阪神タイガースファンタジーロール
  - 材料
  - 作り方
- 同じ日に紹介されたレシピ

予算500円「おにぎり対決」

超簡単！ミシュランシェフが予算500円でガチンコ対決！

阪神タイガースファンタジーロール

レシピを教えてくれたのは、ミシュラン1つ星、完全予約制高級店『真白』小霜浩之シェフ（≫ お店の情報はこちら）

材料

温かいごはん　300ｇ
パスタ用ミートソース（市販）1人前
塩　ひとつまみ
チーズ入りかまぼこ　2本
海苔
卵　2個
マヨネーズ
ケチャップ

作り方

薄焼きたまごを焼いて、冷ましておく。
＊マヨネーズを少し加えると乾燥しにくく、色もきれいに仕上がる
海苔は細長く切っておく。
あたたかいごはん（300ｇ）に常温のままのパスタ用ミートソース（1人分）塩（ひとつまみ）を入れ、よく混ぜ合わせる。
チーズ入りかまぼこ（2本）を小さくちぎって加える。

チーズ入りかまぼこで食感とコクをプラス

ラップで棒状（長めの俵状）に巻く。
別のラップにカットした海苔を均等に並べ、その上に薄焼きたまごをのせる。
棒状にしたごはんをラップをはずしてのせ、巻いたら完成！
＊玉子と海苔でトラ模様に！
お好みでケチャップを添える。

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レシピを教えてくれたシェフのお店

真白（ましろ）

住所：京都市中京区堂之前町234 OHG京都六角ビル 2F
電話番号：050-3164-5815
URL：https://mashiro-kyoto.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド京都2025』で1つ星を獲得
＊2024年版～2年連続「1つ星」
ゴエミヨ
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