2026年3月3日放送の『ZIP！』”街録ZIP!リアルレビュー”はいちごを使った美味しいレシピを調査！こちらのページではその中で紹介された「いちごチョコ大福」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
いちごを使った美味しいレシピ
いちごが美味しい季節！そこで今日は、いちごを使った美味しいレシピを調査！
いちごチョコ大福
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- いちご 9個
- 白玉粉 200ｇ
- 砂糖 26ｇ
- 水 200ml
- チョコレート 150ｇ
- 生クリーム 90ml
- 片栗粉 適量
作り方
- チョコレート（150ｇ）は細かく刻む。
- チョコレートを湯煎して溶かし、生クリーム（90ml）を加える。
- バットに移して9等分にし、冷蔵庫で30分冷ます。
- いちごをチョコで包み、冷蔵庫で冷やす。
- 耐熱ボウルに白玉粉（200ｇ）砂糖（26ｇ）水（200ml）を入れ、混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
- 一旦取り出して混ぜ合わせ、再度電子レンジ（600ｗ）で30秒加熱する（ダマがなくなるまで）。
- 粗熱が取り、9等分にして片栗粉を全体にまぶす。
- （４）を（７）で包んだら完成！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
