2026年1月9日放送の『ZIP！』は東京・築地の鮮魚店のみなさんに聞いた、旬の魚がグッとおいしくなる「今一番食べてほしい魚レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「自家製ツナ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
今一番食べてほしい！旬の魚レシピ
東京・築地の鮮魚店のみなさんに聞いた、旬の魚がグッとおいしくなる「今一番食べてほしい魚レシピ」！
自家製ツナ
マグロの刺身で自家製ツナ！
（出典：https://x.com/ZIP_TV）
材料
- マグロ
- マヨネーズ
- 塩コショウ
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらマグロを入れる。
- マグロに火が入ったら冷まし、粗熱を取る。
- 手で軽くほぐし、マヨネーズ・塩コショウで味付けしたら完成！
塩もみしたきゅうりと和えても◎！サンドイッチにすると絶品！
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▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
