2025年9月26日放送の『ZIP!』はわが家の激うまきのこレシピ。こちらのページではその中で紹介された「キクラゲのバター焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
わが家の激うまきのこレシピ
きのこ狩りを楽しんでいた皆さんに聞いたわが家の激うまきのこレシピ!
キクラゲのバター焼き
食感◎!洋風シャキシャキ食感!
キクラゲ
ビタミンDの含有量はトップクラス。鉄分や食物繊維も豊富。
(出典:https://x.com/ZIP_TV)
材料
- 生キクラゲ お好みの量
- バター 1片
- 塩こしょう 適量
- しょうゆ 適量
- 油 適量
作り方
- フライパンに油を引いてからバターを溶かす。
- 生キクラゲを入れ、中火で1~2分ほど軽く炒める。
- お皿に移し、塩コショウをふる。
- お好みでしょうゆを少しかけたら完成!
バターと一緒に炒めることで、ビタミンDなどの吸収も高まり栄養◎
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▼日本テレビ「ZIP!」
月曜~金曜 6時30分~9時00分
出演:水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他