2025年6月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、静岡県焼津市の「ヤングコーン」。こちらのページではその中で紹介された『ヤングコーンの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
静岡県焼津市「ヤングコーン」
今日の食材は静岡県焼津市のヒゲまで食べられるヤングコーン（≫ 「ヤングコーン」とは？）
ヤングコーンの天ぷら
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- ヤングコーン 8本
- 天ぷら粉 50ｇ
- 水 100cc程度
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
作り方
- ヤングコーン（8本）はヒゲを残しながら皮をむく。
- 天ぷら粉（50ｇ）を多めの水（100cc）で溶く。
- ヤングコーンをヒゲごと天ぷら衣にくぐらせ、余分な天ぷら粉は落とす。
- 180℃の油で揚げる。
- 塩をつけていただく。
「ヤングコーン」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「ヤングコーン」を使ったレシピはこちら！
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：紅しょうが
