ZIP「豚こまと紅しょうがのかき揚げ」の作り方|豚こま肉のレシピ(2026/3/2)

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2026年3月2日放送の『ZIP!』”街録ZIP!リアルレビュー”は家計を助けてくれる「豚こま肉」を使ったおいしいレシピを調査!こちらのページではその中で紹介された「豚こまと紅しょうがのかき揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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家計を助ける!豚こま肉レシピ

まだまだ値上がりが続く食料品…。そこで、家計を助けてくれる「豚小間」を使ったおいしいレシピを調査!

豚こまと紅しょうがのかき揚げ

主役になれる!紅しょうが入りかき揚げ

ZIP レシピ 豚こま肉 豚こまと紅しょうがのかき揚げ
(出典:https://x.com/ZIP_TV)

材料

  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 紅しょうが 1袋
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 水 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 天ぷら粉を水で少しかためにとく。
  2. 豚こま(300g)紅しょうが(1袋)くし切りにした玉ねぎ(1/2個)を(1)の衣に加え、混ぜる。
  3. 紅しょうがは水分をよく切り、多めに入れるのがポイント!
  4. フライパンに油を入れ、(2)を適当な大きさに落とし、揚げ焼きにする。
  5. 両面がカリっと色づいたら完成!
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日本テレビ「ZIP!」
月曜~金曜 6時30分~9時00分
出演:水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他

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