2025年6月15日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ（うさかめ）』は「至極のバタートースト」対決！こちらのページではその中で紹介されたプロが教える「バタートースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「至極のバタートースト」対決
今回のテーマは至極のバタートースト対決！
朝ごはんの定番、バタートースト。パンを焼いてバターを塗るだけの超シンプルな料理ですが、実はそこには知られざる奥深い世界が！いつものバタートーストが格段においしくなるコツとは！？
プロから1時間だけ教わった“うさぎ” 朝日奈央 vs 1週間ネットを駆使して自力で特訓した“かめ” 野生爆弾・ロッシー。朝日奈央はこだわり抜いたバタートーストで勝負！対して初参戦のロッシーはトースター要らずの簡単レシピで立ち向かう！これを見れば誰でも簡単にお店のようなバタートーストが作れる必殺技を公開！
プロが教える「バタートースト」
プロ直伝！塩あとのせ至極のバタートースト
材料
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
- 食パン（角型、4枚切り）
- 無塩バター
- 岩塩
作り方
- 食パンの耳ギリギリの部分に厚み2/3まで切り込みを入れる。
- さらに格子状に切り込みを入れる。
- トースターを30秒ほど予熱する。
＊予熱はトースターの機種による - 食パンの下側をトースターの奥に向けて入れ、両面に焼き目をつける（表面が焼けたら裏面も焼く）。
- 無塩バターをラップで包み、揉んでやわらかくする。
- 焼けたパンにしゃもじを使ってバターを塗る。
- 網の上に置き、岩塩で味付けする（耳の周りはしっかり、真ん中はほんのり味付け）。
切り込みを入れることで耳がクリスピーのようにサクサクに！
格子状の切り込みを入れることで角ができ、サクッと食感がアップ＆バターの染み込みもアップ
パンの水分が飛ばないよう、強火＆短時間が鉄則！
火が通りにくい下側をより温度の高いトースターの奥に向けて入れるとムラなく焼ける
（食パンは下側の方が生地の密度が高く火が通りにくい）
＊角型の食パンの場合は耳の生地を見れば上下がわかる（上側：つるつる、下側：ザラザラ）
熱々のうちに一気にバターを塗るにはしゃもじが最適！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）』で紹介されたレシピはこちら↓
▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）」
日曜日12時35分～1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
VTR出演：ロッシー（野性爆弾）朝日奈央
