【スッキリ】「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」の作り方

2022年11月10日放送の『スッキリ』は食欲の秋!簡単「炊き込みご飯」を特集!こちらのページではその中で紹介された「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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食欲の秋!簡単「炊き込みご飯」

丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん

ブロッコリー農家オススメ!ブロッコリーほくほく炊き込みご飯

材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ベーコン 4枚
  3. 米 2合
  4. 洋風スープの素 小さじ2
  5. 塩 小さじ2/3
  6. バター 20g

作り方

  1. ブロッコリー(1株)は茎を房から切り離し、包丁やピーラーで皮をむく。
  2. ベーコン(4枚)は1㎝幅に切る。
  3. 炊飯釜に洗った米(2合)を入れ、2合のメモリまで水を入れる。
  4. 洋風スープの素(小さじ2)塩(小さじ2/3)を加え、ベーコン・ブロッコリーの茎を入れる。
  5. 真ん中にブロッコリーの房を丸ごと入れる。
  6. 炊きあがったら、バター(20g)を加え、さっくりと混ぜたら完成!
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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 他

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