2025年11月23日放送の『Aぇ!groupのQ＆Aぇ!』は料理対決！正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品。こちらのページでは正門くんが作ったオリジナルカレー「ガチンコまっさん三つ星カレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理対決！正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品
今日のQUESTIONは「令和のアレコレ使ったら、初心者でも絶品料理作れそうじゃない？」。
ということで、ちょちょいのちょいで打倒正門！料理男子“グランメゾン正門”に令和のあれこれを駆使した初心者、末澤＆小島＆佐野が挑む！三番勝負初戦は最新冷凍食品の小島！正門の手料理も令和の冷凍も凄い！
料理男子“グランメゾン正門”に、令和のあれこれを駆使した初心者、末澤＆小島＆佐野が挑む！
三番勝負、初戦のテーマは「腹ペコ夜ご飯！お腹にどかっとたまるご飯もの」。料理男子まっさんが作るのはオリジナルカレー。こじけんは最新冷凍食品を使って挑む！
正門特製「ガチンコまっさん三つ星カレー」
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
材料
- 牛肉
- にんじん
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- りんご
- おろしにんにく（チューブ）
- おろししょうが（チューブ）
- 水
- カレールウ
- 赤ワイン
- バター お好みで
- ごはん
作り方
- 野菜をカットする（にんじんはいちょう切り、じゃがいもは乱切り、玉ねぎは薄切り）。
- りんごは皮ごとすりおろす。
- 玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが透明になったら、じゃがいも・にんじん・牛肉を入れ、さらに炒める。
- 具材に火が通ったら水を加える。
＊沸騰したらアクを取る - ルウを溶かし入れる。
- すりおろしたりんごを加える。
- おろしにんにく・おろししょうがを加え、焦がさないように注意しながら煮込む。
- 赤ワインを加え、アルコール分を飛ばす。
- 仕上げにお好みでバターを入れて溶かしたら完成！
- ごはんと一緒に盛りつける。
・ニンジンはいちょう切りにすることで、食べやすさと見た目の良さを両立
・じゃがいもは乱切りで食感と味の染みを両立
栄養豊富な皮ごとすりおろし、高級感ある甘みをプラス
時短で調理する場合は、玉ねぎは透明くらいでOK
焦げすらも旨みなので、大雑把に炒める
しょうがとにんにくで味にパンチを出す
赤ワインで味の高級感アップ！
最後にバターを加えてまろやかさをUP
正門くん特製の「ステーキサラダ」のレシピはこちら！
同じ日に紹介されたレシピ
Q＆Aぇ!｜正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品！レシピまとめ（2025/11/23）
2025年11月23日放送の『Aぇ!groupのQ＆Aぇ!』は料理対決！正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品！紹介されたレ...
www.e-recipe.site
2025.11.24
Q＆Aぇ!｜冷凍食品で作る「簡単リゾット」～正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品
2025年11月23日放送の『Aぇ!groupのQ＆Aぇ!』は料理対決！正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2025.11.24
Q＆Aぇ!｜冷凍食品で作る「お手軽ポトフ」～正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品
2025年11月23日放送の『Aぇ!groupのQ＆Aぇ!』は料理対決！正門の愛情料理 vs 最新冷凍食品。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2025.11.24
＊第2戦の「正門の愛情料理 vs 最新調理家電」の内容はこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼フジテレビ「Aぇ!groupのQ＆Aぇ!」
日曜 25:25～25:55
出演：Aぇ! group（正門良規、末澤誠也、小島健、佐野晶哉）
