ラヴィット｜&TEAM K「魅惑のソーセージコグマピザ」の作り方｜ソーセージ料理対決

2025年9月22日放送の『ラヴィット!』で開催された馬場vsKのキッチンバトル！BKKB（馬場とKのキッチンバトル）。その中で紹介された&TEAM Kさんの魅惑のソーセージコグマピザ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

馬場vsKのキッチンバトル

芸能界屈指の料理人！ロバート馬場さん vs &TEAM・Kくんのキッチンバトル「BKKB（馬場とKのキッチンバトル）」！お料理男子Kがラヴィット！専属料理人ロバート馬場に挑む！

&TEAM K「魅惑のソーセージコグマピザ」

家庭で本格ピザ！絶妙な甘みと塩味が押し寄せる！ソーセージコグマピザ！

（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）

材料

1. ソーセージ　8本
   ＊今回は「シャウエッセン」を使用
2. さつまいも　1本
3. 餃子の皮　16枚
4. 卵　2個
5. ピザ用チーズ　150ｇ
6. 牛乳　50ml
7. サラダ油　適量
8. バジル（仕上げ用）適量
9. オリーブオイル（仕上げ用）適量
［特製ピザソース］
10. ケチャップ　大さじ4
11. オリーブオイル　大さじ1
12. おろしにんにく　小さじ2
13. バジル（乾燥）小さじ2
14. しょうゆ　小さじ1
15. 塩　少々
16. こしょう　少々

作り方

1. さつまいも（1本）は半分にカットし、半分は皮をむく。残り半分は皮付きのまま小さくカットする。
   ＊半分にカットしたさつまいもはマッシュ用、カットしたさつまいもはトッピング用。
2. さつまいもを水につけ、濡れた状態のままキッチンペーパーでくるむ。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。さらに300ｗで6分加熱する。
・さつまいもに水分をまとわせて温めることで、ホクホク感＆甘みが出る
・ゆっくり火を通すことで甘みが出る
3. ソーセージは4本を輪切りにし、残り4本は斜めに半分に切る。
   ＊輪切りは具材用、半分に切ったソーセージはトッピング用。
4. 斜め半分に切ったソーセージをアルミホイルの上にのせ、オーブントースターで7分ほど焼く。
トースターで焼くことでパリッとしたソーセージに！
5. 特製ピザソースを作る
   ケチャップ（大さじ4）おろしにんにく（小さじ2）オリーブオイル（大さじ1）バジル（小さじ2）しょうゆ（小さじ1）塩（少々）こしょう（少々）を混ぜ合わせる。
6. フライパンにサラダ油（適量）をひき、餃子の皮（8枚）を全体に円形に並べる（皮の端を重ねるように）。
ピザ生地に餃子の皮を使用
餃子の皮を重ねることで1枚の大きな生地に！
7. 卵（2個）を溶き、餃子の皮の上に流し入れる。
卵を入れて生地に厚みを出す
8. 輪切りにしたソーセージ・ピザ用チーズ（適量／残りは仕上げに使用）をのせる。
ソーセージを入れることで塩味のあるピザ生地に！
9. その上に餃子の皮（8枚）を円形に広げ、フタをして強火で5分ほど加熱する。
10. （２）のさつまいも（半分にカットした方）に牛乳（50ml）を加え、マッシャーで潰す。
11. フライパンの火を止めて生地をひっくり返し、特製ピザソースを塗り、マッシュしたさつまいもをのせ、広げる。
12. 残りのピザ用チーズをたっぷりかけ、カットしたさつまいもを並べる。
13. フタをして中火で3分ほど焼く。
14. お皿に移し、（３）のソーセージを並べる。仕上げにオリーブオイル・バジルをかけたら完成！

＊これまでの「Kクッキング」で披露した韓国風カレー「ロゼレモンカレー＆ライタ」「K特製 麻婆麺」のレシピはこちら！

ラヴィット｜Kクッキング！韓国風カレー「ロゼレモンカレー＆ライタ」の作り方

2025年7月28日放送の『ラヴィット!』のKクッキングで紹介された、&TEAM Kさんの韓国風カレー「ロゼレモンカレー...

www.e-recipe.site

2025.07.28

ラヴィット｜Kクッキング「K特製 麻婆麺」の作り方

2025年9月1日放送の『ラヴィット!』の&TEAM KさんのKクッキングクラブ「KCC」第2弾！今回は夏の暑さも吹き飛...

www.e-recipe.site

2025.09.01

同じ日に紹介されたレシピ

ラヴィット｜ロバート馬場 vs &TEAM K「ソーセージ料理対決」レシピまとめ（2025/9/22）

2025年9月22日放送の『ラヴィット!』で開催された馬場 vs Kのキッチンバトル！BKKB（馬場とKのキッチンバトル...

www.e-recipe.site

2025.09.22

ラヴィット｜ロバート馬場「トマトたっぷり無水ポトフ」の作り方｜ソーセージ料理対決

2025年9月22日放送の『ラヴィット!』で開催された馬場vsKのキッチンバトル！BKKB（馬場とKのキッチンバトル）。...

www.e-recipe.site

2025.09.22

ラヴィット｜ロバート馬場「和風ソーセージリゾット」の作り方｜ソーセージ料理対決

2025年9月22日放送の『ラヴィット!』で開催された馬場vsKのキッチンバトル！BKKB（馬場とKのキッチンバトル）。...

www.e-recipe.site

2025.09.22

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓

【ラヴィット】レシピ情報

今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ『ラビット！』。番組内で紹介されたレシピ情報をまとめました。【M...

www.e-recipe.site

▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治＆丸山桂里奈、なすなかにし（那須晃行・中西茂樹）
ラヴィットファミリー：K（&TEAM）
ゲスト：野々村友紀子、中嶋優月（櫻坂46）おいでやす小田、ママタルト（大鶴肥満・檜原洋平）