【きょうの料理ビギナーズ】「卵とレタスのバターご飯」の作り方｜夏の超簡単レシピ

2023年8月9日放送の『きょうの料理ビギナーズ』は夏の超簡単レシピ「ごはん」。こちらのページではその中で紹介された「卵とレタスのバターご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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夏の超簡単レシピ「ごはん」

夏の“超”簡単レシピ、今回はご飯が主役のレシピを紹介！ご飯におかずをのせる、または混ぜるだけの簡単調理で、頑張りすぎずに夏を乗り切りましょう！

炒り卵はレンジでチン！レタスは手でちぎるだけ！サラダの軽やかさとチャーハンの美味しさを同時に味わえる一品！

（出典：https://www.nhk.jp/p/ryouri-begi/）

（2人分）

いり卵を作る
耐熱容器に卵（1個）を溶きほぐし、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で30～50秒加熱する。取り出して手早く細かくほぐすように混ぜる。
レタス（2枚）は一口大にちぎる。
大きめのボウルにごはん（350ｇ）を入れ、レタス・（１）のいり卵をのせる。
しょうゆ（大さじ1）を回し入れ、サックリ混ぜる。

混ぜやすいよう、大きめのボウルを使う。
しゃもじで底から大きくすくって返し、切るように混ぜると◎