【家事ヤロウ】魚焼きグリルで作る「チャーシュー」レシピ

2019年10月2日放送の『家事ヤロウ』は「魚焼きグリル」徹底活用レシピ。こちらのページではその中で紹介された魚焼きグリルで作る「チャーシュー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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超万能器具「魚焼きグリル」徹底活用レシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「魚焼きグリル」。超万能器具の魚焼きグリルを徹底活用!家事初心者にはレベルが高いように感じる魚焼きグリル。でも使えるようになるととっても便利なんです!

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魚焼きグリルで作る「チャーシュー」

家事ヤロウ レシピ 魚焼きグリル 活用レシピ チャーシュー
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 豚肩ロース肉 200g
  2. 焼肉のたれ

作り方

  1. 豚肩ロース肉にフォークで穴を開ける。
  2. 焼肉のたれで4時間漬け込む。
  3. アルミホイルをかぶせ、強火で20分焼く。
  4. アルミホイルをかぶせることで焦げるのを防ぎ、グリルの水分で柔らかく蒸し焼きにする
  5. 20分経ったらひっくり返し、さらに15分焼く。
  6. アルミホイルを巻いたら、魚焼きグリルの中で余熱で中まで火を通す(約10分)。
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その他紹介されたレシピ


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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:和田明日香

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