2025年7月22日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は教えて！みんなの夏ゴハン。こちらのページではその中で紹介された「冷ややっこ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「楽チン！夏ゴハン」
火を使わなくても簡単に本格的なメニューが作れるアイデアがいっぱい「夏ゴハン」！子どももいる夏休み…昼ごはんでもう悩まない！「ひとりご飯」もすぐに作れて満足感も味わえる！暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合！
冷ややっこ丼
ごはんに冷ややっこと薬味をのせるとにかく簡単な丼！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- ごはん
- 豆腐（木綿豆腐・絹ごし豆腐 どちらでもOK）
- お好みの薬味（青じそ・みょうがなど）
- しょうゆ（めんつゆ・ポン酢などでもOK）
- ごま油
作り方
- ごはんの上に豆腐をスプーンですくってのせる。
- お好みの薬味（青じそ・みょうがなど）をたっぷりトッピングする。
- しょうゆ（めんつゆ、ポン酢）をかける。
- 仕上げにごま油をかけたら完成！
ごま油で食べ応えUP！
同じ日に紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：野間口徹・くわばたりえ
