ラヴィット|青木マッチョ「背徳のガリバタ焼きそば」の作り方~第3回 夜食No.1決定戦

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2026年4月3日放送の『ラヴィット!』で開催された第3回「夜食No.1決定戦」。こちらのページではその中で紹介された青木マッチョさんの「背徳のガリバタ焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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第3回 夜食No.1決定戦

過去2回開催された「夜食No.1決定戦」。

過去2回行われた「夜食No.1決定戦」。優勝は2回とも青木マッチョさん。今回は2連覇中のマッチョさんに太田さん&東京ホテイソンたけるさん&&TEAM Kくんが挑む!

青木マッチョ「背徳のガリバタ焼きそば」

夜の胃袋を満足させる!イカの塩辛をのせた背徳ガリバタ焼きそば

材料

(1人分)
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. 白ねぎ(小口切り)5㎝分
  3. バター 20g
  4. チューブにんにく 5㎝
  5. しめじ 20g
  6. もやし 50g
  7. レモン汁 少々
  8. 焼きそば付属の粉末ソース 3g(付属の1/3程度)
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 和風だし(顆粒)小さじ1
  11. うま味調味料 適量
  12. イカの塩辛 適量

作り方

  1. フライパンにバター(20g)おろしにんにく(チューブ5㎝)刻んだ白ねぎ(5㎝分)を入れて炒め、焦がしネギを作る。
  2. バターたっぷりのガリバタソースがポイント!アクセントに焦がしネギ
  3. しめじ(20g)を加えて炒める。
  4. もやし(50g)にレモン汁(少々)をかけ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
  5. (2)のしめじに焼き目が付いたら、焼きそば麺(1玉)を加えて炒める。
  6. レンチンしたもやしを加え、火を止める。
  7. 粉末ソース(3g)しょうゆ(小さじ1)和風顆粒だし(小さじ1)うま味調味料(適量)で味付けする。
  8. 焼きそばを器に盛りつける。
  9. イカの塩辛(適量)を焼きそばを炒めたフライパンに入れ、残ったバターと予熱で軽く焼く。
  10. 塩辛を焼きそばの上にのせたら完成!

参考
*これまでの青木マッチョさんの夜食「超簡単!油そば」「超本格タコライス」のレシピはこちら!

他の人の夜食レシピ

他の日の「夜食No.1決定戦」レシピ

*「第1回 夜食No.1決定戦」「第2回 夜食No.1決定戦」のレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年4月3日)のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、兼近大樹(EXIT)東京ホテイソン(たける・ショーゴ)
シーズンレギュラー:柳原可奈子
スタジオゲスト:K(&TEAM)森脇健児、ヒコロヒー

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