2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとチーズのフライ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「ピーマン」
今日の食材は神奈川県川崎市麻生区のピーマン。
お世話になる農家さんが育てているのは「京みどり」という品種。「京みどり」は苦味が少なくマイルドな味が特徴なんだそう。また、その他にも、クリーム色の「浜ニュークリーム」という品種や、真っ黒な「浜クロピー」という品種も収穫させてもらいます。そんなピーマンを使った絶品料理を地元の方から学びます！
ピーマンとチーズのフライ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- ピーマン 3個
- クリームチーズ 60ｇ
- 生ハム 8枚
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- 揚げ油
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- ピーマン（2個）はカップ状になるように横半分に切り、種を取り除く。
- 残りのピーマン（1個）はヘタと種を取り除いてみじん切りにし、クリームチーズ（60ｇ）と合わせる。
- （２）を（１）のピーマンに詰める。
- 生ハム（8枚）を（３）のピーマン全体に巻きつける。
- 小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける。
- 170℃の油で約2分揚げたら完成！
＊揚げ時間が長すぎるとチーズが溶けてはねるので注意！
生ハムの旨みや塩気がピーマンに合う
同じ日に紹介されたレシピ
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ピーマン」レシピまとめ（2025/9/21）
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」（神奈川県川崎市麻生区）。ピーマンを使ったアイデアレ...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「無限ピーマン」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「無限ピーマン...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「ピーマンとなすの味噌炒め」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとな...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「ピーマンとソーセージのじゃがいもの炒め物」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンとソ...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ「ピーマンの肉詰め(和風)」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介された「ピーマンの肉...
www.e-recipe.site
2025.09.21
相葉マナブ｜たけのこの代わりにじゃがいもで「夏のチンジャオロース」の作り方｜ピーマンのレシピ
2025年9月21日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」。こちらのページではその中で紹介されたたけのこの代わ...
www.e-recipe.site
2025.09.21
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
その他紹介された「ピーマン」レシピ
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ピーマン」レシピまとめ（2023/9/3）
2023年9月3日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」（千葉県八街市）。ピーマンを使ったアイデアレシピが続々...
www.e-recipe.site
2023.09.03
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ピーマン」レシピまとめ（2021/6/13）
2021年6月13日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」編（神奈川県平塚市）。ピーマンを使ったアイデアレシピ...
www.e-recipe.site
2021.06.13
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
